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Ninkasi Whisky | Small Batch 2022 | French Whisky | 50,3%

Ninkasi Whisky | Small Batch 2022 | French Whisky | 50,3%

SINGLE MALT WHISKY
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DESCRIPTION
Der in ehemaligen Marsanne-Fässern gereifte Small Batch 2022 ist Teil der ephemeren Produktreihe von Ninkasi. Dabei handelt es sich um eine Whiskyreihe, die aus den Begegnungen zwischen französischen Weinbauern und dem Brennmeister Alban Perret entsteht.

Dieser Single Malt reifte 3 Jahre und 10 Monate in Fässern mit französischem Weißwein, dessen Rebsorte Marsanne heißt.

TASTING NOTES
Nase
Nose
Die erste Note, die aus dem Glas strömt, erinnert an eine Kakaobohne. Dann nimmt der Whisky einen oxidativen Akzent an: Gelbwein, Pflaumen und dehydrierte Pilze stehen im Vordergrund. Es folgen Noten von Heidehonig, die von Butterkaramell begleitet werden.
Gaumen
Palate
Vollmundig und würzig (Curry) mit Aromen von Walnusswein.
Abgang
Finish
Abgang mit köstlichen Akzenten.
ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Single Malt Whisky
Country Frankreich
Region Auvergne-Rhône-Alpes
Volume 700ml
Alcohol Content 50.3%-vol
Age 3 Jahre
Bottling Date 02/2022
Number of Bottles 1860
Batch 2022
Cask Type Marsanne
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Ninkasi Fabriques, 1 Avenue E. Herriot, 69170 Tarare, France
Importer / Distributor Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
  • Ninkasi - French Whisky

    Nach dem Erfolg der gleichnamigen Lyonnaise-Brauerei begann Ninkasi im Jahr 2015 mit der Herstellung von Whisky, nachdem sie 2012 in Tarare (Rhône, Frankreich) gegründet worden war.

    Die Brennerei Ninkasi stellt derzeit Biere, Whiskys, Wodka (auf der Basis von Bio-Weizen), Brände und Limonaden her.

    Das Herzstück der Destillation der Malzmaische sind zwei kupferne Charentais-Destillierkolben, die im Herzen der Brennerei ihre Arbeit verrichten.

    Die Whiskys werden nicht kühlgefiltert und reifen lange Zeit in sorgfältig ausgewählten französischen Fässern.

    To the Ninkasi collection 

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