Koval | Amburana Finish | Single Barrel Rye Whiskey | #FE4X73 | 0,5l | 50%
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Koval ist jiddisch und bedeutet „schwarzes Schaf“ – oder aber, dass jemand Außergewöhnliches vollbringt. Wie die Gründer der Koval Distillery. 2008 tauschten Brennereiexperte Robert und Geschichtsprofessorin Sonat Birnecker Bücher gegen Brennblase und gründeten mit Koval die größte unabhängige Craft Distillery der USA.
Rare Genussmomente schenkt der Rye Whiskey mit Amburana Finish. Amburana-Fässer werden aus brasilianischer Wildkirsche gebaut, einem robusten Hartholz, das man zur Reifung von Cachaça nutzt. Außerhalb Brasiliens sind sie nur selten anzutreffen. Koval fertigt mit ihnen einen getreidebetonten, würzig-süßen Whiskey mit Noten von Vanille, Kardamom, Kokosnuss und Zimt.
Nase Nose |
Süße Mischung aus Vanille und Roggengewürz |
Gaumen Palate |
Weich und ausgewogen mit Noten von Getreide, Gewürzen, Vanille, Kokosnuss und Zimt |
Category | Rye Whisky |
Country | USA |
Region | Illinois |
Volume | 500ml |
Alcohol Content | 50.0%-vol |
Age | Ohne Altersangabe |
Cask Number | FE4X73 |
Cask Type | American Oak, Amburana |
Peat | nicht rauchig | unpeated |
Filtration | nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered |
Colouring | ohne Farbstoffe | non-coloured |
Distillery | Koval Distillery, 4241 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60613, USA |
Importer / Distributor | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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Koval - American Whiskey
To the Koval collectionDie Koval Distillery stellt eine Reihe von Whiskey-, Gin- und Spezialspirituosen her, die mit einzigartigem Bio-Getreide und der charakteristischen "Herzschnitt"-Technik und verwendet nur Destillate von absolut bester Qualität.
Die Brennerei ist davon überzeugt, dass die besten Spirituosen aus den besten Zutaten stammen müssen, und stellt ihre gesamte Produktlinie von Grund auf mit einem "grain-to-bottle"-Ansatz her.
Jeder Schritt des Prozesses wird von Koval genau überwacht und gesteuert - von der Beschaffung des von vertrauenswürdigen Bauern geernteten Getreides bis hin zum Mahlen, Einmaischen, Destillieren, Reifen und Abfüllung vor Ort.
Die Destillerie ist weltweit für ihre hellen, zugänglichen Geschmacksrichtungen und ihre beispiellose Kreativität und ihr Design bekannt, Koval wurde mit über 100 internationalen Preisen ausgezeichnet.
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