• Hatozaki | Blended Finest | Japanese Blended Whisky | 0,7l | 40%GET A BOTTLE
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Hatozaki | Blended Finest | Japanese Blended Whisky | 40%

Hatozaki | Blended Finest | Japanese Blended Whisky | 40%

BLENDED WHISKY
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DESCRIPTION
Aus der Kaikyo Distillery kommt dieser Hatozaki Blended Whisky.

Dieses Produkt mit einem Mindestgehalt an Malzwhisky von 40 % ist eine kluge Wahl für Highballs und Straight Pours. Es hat eine feine Rundheit mit einem reichhaltigen Rückgrat aus Malzwhisky und bietet Getreidenoten und eine sanfte Süße. Er reift bis zu 12 Jahre und wird in einem zweistufigen Blending-Verfahren hergestellt. Er ist weder gefärbt noch ungekühlt gefiltert.

Ungetorft, zart und blumig. Er bietet ein ausgewogenes Mundgefühl mit einem aromatischen Gaumen und blumigen Noten. Der Stil ist elegant und leicht, wobei die gemälzte Gerste ihm eine große Tiefe verleiht.

Ob pur, auf Eis oder gemixt in einem Highball, Hatozaki Blended/Finest ist perfekt für jede Gelegenheit.

ADDITIONAL INFORMATION
 
Category Blended Whisky
Country Japan
Volume 700ml
Alcohol Content 40.0%-vol
Age Ohne Altersangabe
Cask Type Bourbon, Mizunara, Sherry
Peat nicht rauchig | unpeated
Filtration nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Colouring ohne Farbstoffe | non-coloured
Distillery Kaikyo Distillery, Akashi, Honshu, Japan
Importer / Distributor La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, France

  • Hatozaki - Japanese Whisky

    Die Kaikyo-Brennerei, die für ihre Sake-Produktion bekannt ist, hat anlässlich ihres 100-jährigen Bestehens ihre ersten beiden Whiskys auf den Markt gebracht: einen Hatozaki Blended und einen Pure Malt.

    Die beiden Whiskys wurden von Kimio Yonezawa, dem Master Distiller und Blender von Hatozaki, kreiert, der bisher in Akashi, einer Hafenstadt an der Seto-Binnensee, etwa 30 Minuten westlich von Kobe, Sake herstellte.

    Die Wurzeln der Kaikyo Distillery reichen bis ins Jahr 1856 zurück, als die Familie Yonezawa die Akashi Sake Brewery gründete und sich zunächst auf die Destillation von Reisalkohol spezialisierte.

    Im Jahr 1917 verlagerte sich der Schwerpunkt auf die reine Sake-Produktion, und 2018 beschloss dieselbe Familie Yonezawa, das über 100-jährige Bestehen der Sake-Herstellung zu feiern, indem sie die Whisky-Produktion in einer neuen Brennerei diversifizierte.

    Hatozaki ist nach dem Hatozaki-Leuchtturm benannt, der auf den Etiketten zu sehen ist. Er wurde 1657 erbaut und ist der älteste steinerne Leuchtturm Japans, der die Schiffe sicher in den Hafen von Akashi leiten sollte. Im Jahr 2014 wurde er zum Nationaldenkmal erklärt.

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