• Thompson Bros. | Sutherland | 2011/2023 | 11 Jahre | 48,5%GET A BOTTLE
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Thompson Bros. | Sutherland | 2011/2023 | 11 Jahre | 48,5%

Thompson Bros. | Sutherland | 2011/2023 | 11 Jahre | 48,5%

SINGLE MALT WHISKY
€83,99
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BESCHREIBUNG

Phil & Simon Thompson (PST) präsentieren ihren 11 Jahre alten Single Malt Whisky, destilliert am 21. Juni 2011 und abgefüllt im März 2023. Diese Ausgabe, limitiert auf 800 Flaschen, zeigt das Handwerk der Thompson Bros. mit einem Alkoholgehalt von 48,5%. Gereift in drei First-Fill-Fässern, bietet dieser Whisky ein ausgeprägtes Geschmacksprofil, das seinen sorgfältigen Reifeprozess widerspiegelt.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose		 Gesalzene Butter, Coca-Cola, Zitronengras, Mango, Kokosnuss.
Gaumen
Palate		 Mango-Joghurt, Pfirsich-Eistee, Frucht auf Frucht auf Frucht, Jamaika-Rum, Ingwergewürz.
Abgang
Finish		 Lang, cremig, würzig und fast ein wenig rauchig.
ZUSATZINFORMATIONEN
   
Kategorie Single Malt Whisky
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 48.5%-vol
Alter 11 Jahre
Abfülldatum 03/2023
Anzahl abgefüllter
Flaschen 		800
Reifung / Fasstyp -
Rauch nicht rauchig | unpeated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei 		Unbekannt / Unknown
Abfüller Thompson Bros., Dornoch Distillery Castle, Close Dornoch, IV25 3SD, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer 		Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

  • Thompson Bros. Whisky

    Thompson Bros: Pioniere der unabhängigen Whisky-Abfüllung

    Die Thompson Bros, geführt von den Brüdern Phil und Simon Thompson, sind ein unabhängiger Whisky-Abfüller aus Dornoch in den schottischen Highlands. Bekannt für ihre einzigartigen und hochwertigen Whiskys, haben die Thompson Bros nicht nur in der Whiskyherstellung, sondern auch in der Führung ihrer eigenen Brennerei und einer bekannten Whisky-Bar Meilensteine gesetzt.

    Innovative und nachhaltige Whiskyproduktion

    Gegründet wurde die Dornoch Distillery durch eine erfolgreiche Crowdfunding-Kampagne, die es den Brüdern ermöglichte, ihre Vision einer nachhaltigen und innovativen Whiskyproduktion zu realisieren. Ihre Brennerei ist bekannt für die Nutzung traditioneller Methoden und den Fokus auf handwerkliche Qualität. Besonders hervorzuheben ist ihr Engagement für umweltfreundliche Produktionsmethoden, die sie in ihrer neuen, nachhaltigen Brennerei in Dornoch weiterführen möchten.

    Exklusive und vielfältige Produktpalette

    Die Thompson Bros sind besonders für ihre Single Cask Abfüllungen bekannt, die sie unter dem Namen "Redacted Bros." auf dem US-Markt vertreiben. Diese Abfüllungen sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und oft humorvollen, manchmal cartoonartigen Etiketten, die auf den Flaschen zu sehen sind. Die Produktpalette umfasst nicht nur Whisky, sondern auch ausgezeichnete Gins, die unter dem Namen "Mediterranean Organic Scottish Gin" vermarktet werden und für ihre komplexe Aromenvielfalt geschätzt werden.

    Zukunftsorientiert und community-basiert

    Die Zukunft sieht hell aus für die Dornoch Distillery und die Thompson Bros. Mit Plänen zur Erweiterung ihrer Destillationsoperationen und dem Bau einer neuen, klimaneutralen Brennerei streben sie danach, Dornoch zu einem weltklasse Whisky-Reiseziel zu entwickeln. Die Community und Whisky-Liebhaber weltweit können sich auf viele spannende Neuigkeiten und Produkte freuen, die in den kommenden Jahren vorgestellt werden.

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