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Port Charlotte | Islay Barley 2013 | 8 Jahre | 50%

Port Charlotte | Islay Barley 2013 | 8 Jahre | 50%

SINGLE MALT WHISKY
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BESCHREIBUNG
Der Port Charlotte Islay Barley ist die direkte Verkörperung all dessen, was ein Islay-Whisky sein kann und sein sollte. Er wird nicht nur auf der Insel konzipiert, destilliert, gereift und abgefüllt, sondern die Gerstenernte für diesen Jahrgang 2013 wurde 2012 auch von sieben unserer Islay-Farmpartner eingebracht.

Hunter Jackson auf Cruach, Ian McKerrell auf Island Farm, Raymond Fletcher auf Dunlossit Estate, Donald und Andrew Jones auf Coull, Mark French auf Rockside, Alastair Torrance auf Mulindry und Raymond Stewart auf Sunderland nahmen das Risiko des Anbaus unter schwierigen Bedingungen auf sich, um die Gerste für diesen schottischen Whisky mit unvergleichlicher Herkunft zu liefern.

Dieser acht Jahre alte Single Malt reifte in ex-amerikanischen und ex-Weinfässern aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Nase
Nose
Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Noten von Lilien und Geranien, bevor warme Orangenschalen und getrockneter, erdiger Torfrauch Körper und Schwere verleihen. Hinter dem Torfrauch kommen Bananenkuchen und Vollkornkekse zum Vorschein, die den malzigen und fruchtigen Charakter dieses Drams weiterführen. Kirsche, Kokosnuss und Gerstenmalz treffen auf Aprikose und Melone.

Die Nase ist so verlockend; die Süße des Eichenholzes und die herausragenden gummiartigen, pfeffrigen phenolischen Noten sind perfekt mit dem fruchtigen und blumigen Stil unserer langsamen, sorgfältigen Gärung und Destillation abgestimmt.

Gaumen
Palate
Die erste Verkostung ist eine wundersame Sache; auf einmal zeigen der Salzgehalt, die Frucht, der leichte Torfrauch und die süße Eiche ihre Präsenz in einem Strudel von Komplexität und verlocken Sie zu einem weiteren Versuch. Die Spirituose weist eine großartige Textur auf, und die Zeit, die sie in sorgfältig ausgewählter Eiche verbracht hat, lässt eine subtile Mandelnote entstehen, die sich mit Kokosnuss, Karamell, Vanille und Muscovado-Zucker verbindet.

Der Torfrauch in diesem Whisky ist so schön ausgewogen wie immer, er webt sich durch die Komponenten, hebt sie hervor, ohne sie zu dominieren. Ein Dram, der sanft am Gaumen ist und dennoch eine enorme Geschmackstiefe besitzt.

Abgang
Finish
Die Rauch-, Frucht-, Eichen- und Blumennoten verschmelzen miteinander, und eine schöne cremige Textur lässt Melone, Pfirsich und Kirsche durchscheinen, bevor sie in der trockenen Glut des Torfs im Kamin verschwinden.
ZUSATZINFORMATIONEN
 
Kategorie Single Malt Whisky
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Flascheninhalt 700ml
Alkoholgehalt 50.0%-vol
Alter 8 Jahre
Reifung / Fasstyp American Oak, Wine
Rauch stark rauchig | heavily peated
Filtrierung nicht kühlgefiltert | non-chill-filtered
Farbstoffe ohne Farbstoffe | non-coloured
Destillerie /
Brennerei
Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll PA49 7UN, Scotland, United Kingdom
Importeur /
Inverkehrbringer
Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
  • Port Charlotte - Islay Single Malt Scotch Whisky

    Die Port Charlotte Distillery befindet sich auf der schottischen Insel Islay und ist bekannt für ihre stark getorften Single Malt Whiskys. Die Marke wurde von der Bruichladdich Distillery wiederbelebt, die sich etwa zwei Meilen südlich von Port Charlotte befindet.

    Bruichladdich stellt die Port Charlotte Whiskys her, um an die ursprüngliche Lochindaal Distillery zu erinnern, die zwischen 1829 und 1929 in Betrieb war.

    Port Charlotte Whiskys sind berüchtigt für ihre intensiven Torfnoten. Mit einem Phenolgehalt von 40 PPM (Parts Per Million) zählen sie zu den stark getorften Whiskys der Insel. Typische Geschmacksprofile umfassen Aromen von Rauch, maritimen Noten, Gewürzen und süßen Fruchtnoten.

    Ein beliebtes Release ist der Port Charlotte 10 Years Heavily Peated, der eine komplexe Mischung aus süßem Rauch, Salz, Eiche, Malz und Fruchtaromen bietet.

    Die Reifung der Whiskys erfolgt in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, was ihnen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Ein weiteres bemerkenswertes Produkt ist der Port Charlotte Islay Barley, der ausschließlich aus auf Islay angebauter Gerste hergestellt wird und die Einzigartigkeit der Insel in jedem Tropfen einfängt.

    Die Produktionsmethoden bei Port Charlotte beinhalten traditionelle handwerkliche Techniken, und die Whiskys werden nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt, um ein authentisches Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Die Whiskys der Marke spiegeln die raue Schönheit und den charakteristischen Geschmack der Insel Islay wider.

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